| Sastojci | Količina |
| šnicle | 6 |
| kačkavalj | 100 g |
| kobasica budimska | 12 kolutića |
| brašno | 5 kašika |
| prezle | 5 kašika |
| jaja | 2 |
| so | po ukusu |
| začin c | po ukusu |
Kako pripremiti
Šnicle izlupati sa obje strane i posoliti i začiniti. Na sredinu svake šnicle staviti rendani kačkavalj po cijeloj dužini šnicle i po dva kolutića budimske kobasice. Uviti šnicle u rolatiće. Šnicle uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti šnicle u dubokom ulju. Pečene šnicle ocijedite na salvetu i poslužite.