Čokoladni kolač bez jaja

Lifestyle 27.04.2023. 09:40

Izvor: Nezavisne

Foto: N.N.

Danas vam predlažemo da napravite čokoladni kolač bez jaja.

Sastojci

Za kolač:

200 g brašna

2 kašičice sode bikarbone

4 kašike kakaoa

4 kašike mljevenih oraha

2,5 dl tečnog jogurta

100 ml ulja

8 kašika šećera

4 kašike pekmeza

Za preliv:

100 g maslaca

100 g čokolade

3 kašike kakaoa

3 kašike šećera

1 dl mlijeka

4 kašike džema za premaz

Priprema

U činiju stavite jogurt, pekmez, ulje i šećer i izmiksajte.

Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i dobro izmiješajte da se sve lijepo poveže.

Smjesu izlijte u kalup (26 cm) obložen pekpapirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

Vodite računa da se kolač ne prepeče, da ne bi bio suv dovoljno je oko 30 minuta.

Dok se kolač peče, otopite maslac, šećer, mlijeko, kakao i izlomljenu čokoladu.

Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom, pa bogato premažite džemom.

Zatim odmah preko njega prelijte toplu čokoladnu glazuru.

Pratite Cafe.ba putem društvenih mreža Facebook, Twitter, Instagram i VIBER zajednice.