Mnogi od nas imaju isti, jutarnji ritual: čim otvorimo oči, pravimo prvu, jutarnju kafu.
Međutim, stručnjaci nisu saglasni sa takvim navikama, a to potvrđuje i nutricionista Olivija Hedlund, koja smatra da kafa na prazan želudac može biti čak i štetna.
Hedlundova čak tvrdi kako kofein može izazvati velike probleme u vašim crijevima, ali i hormonima. Naime, zbog pH vrijednosti kafe, koja je kisela, ovaj jutarnji napitak moće da izazove osjećaj težine u želucu, ali i da tijelo izloži bespotrebnom stresu.
– Ako prvo popijete kafu na prazan želudac, prestanite s tim i slušajte. Petljate sa svojim hormonima. Kafa ne samo da je kisela pa je ujutro teška za naš želudac, nego nego bukvalno naše tijelo dovodi u stanje reakcije na stres kako bi izbacilo kortizol – rekla je Hedlundova.
Ako se nikako ne možete odreći jutarnje kafe, nutricionista preporučuje da pojedete nešto prije toga, poput sirovih mliječnih proizvoda, jaja, bobičastog voća, jabuke ili kruške, piše Krstarica.