Foto: Pixabay

Tradicionalni recept za krofne svi znamo, međutim, trebalo bi se podsjetiti par trikova koji će vam pomoći da tijesto bude vazdušasto i mekano.

Svi sastojci trebaju da odstoje na sobnoj temperaturi, piše Super žena.
 
Prije nego se premjesi, tijesto se obavezno mora podijeliti
 
U tijesto dodajte kašičicu rakije – krofne će upiti manje masnoće
 
Ulje bi trebalo da se zagrije na srednjoj temperaturi, pa malo pojačati prilikom prženja
 
Nemojte previše krofni da pržite odjednom, jer će upiti više masnoće.
Pratite Cafe.ba putem društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )