SastojciKoličina
pileće bijelo meso600 g
suvi vrat100 g
paprika u pavlaci 20% mm200 g
so1 kašičica
biber1/2 kašičice

Kako pripremiti

  • Pileće bijelo meso isjecite na četiri veće šnicle, a zatim ih blago izlupajte čekićem za meso. Paprike u pavlaci isjecite na trake. Svaku šniclu bijelog mesa začinite sa soli i biberom, pa preko svake složite po dva lista suvog vrata i pripremljenu papriku u pavlaci. Urolajte bijelo meso, pričvrstite ga čačkalicama ili kuvarskim koncem i ispecite na malo zagrejanog ulja.