PILETINA SA KURKUMOM: pikantno jelo s piletinom spremno za 15 minuta

Lifestyle 14.12.2020. 08:35

Izvor: lepaisrecna.rs

Foto: lepaisrećna.rs

Pikantno jelo sa piletinom začinjeno kurkumom može se spremiti uz dodatak raznog povrća: mladog luka, bebi spanaća ili smrznutog graška

Sastojci:

500 gr piletine

1 kašičica mjlevene kurkume

3 kašike meda

1/2 kašičice bibera

2 kašike brašna

1 kašika soja sosa

1 limun

200 gr povrća po želji

Priprema:

Izmješajte med, so, biber i malo vode. U drugoj činiji izmješajte brašno, kurkumu i so.

Skinite kožicu sa bijelog mesa, odvojite od kostiju pa isjeckajte na komadiće od oko 2 cm.

Uvaljajte ih u mješavinu s brašnom, pa spustite u vruće ulje i ispržite na brzinu, 2-3 minuta da bude hrskavo.

Sad dodajte mješavinu s medom pa miješajte na srednjoj vatri nekoliko minuta dok se sos ne zgusne.

Dodajte i povrće pa nastavite da dinstate još 4-5 minuta, dodajući pomalo vode ako je potrebno.

Na kraju dodajte soja sos. Servirajte sa kriškama limuna.

Pratite Cafe.ba putem društvenih mreža Facebook, Twitter, Instagram i VIBER zajednice.