Jelo koje nas snabdijeva energijom u zimskim mjesecima, svakako zaslužuje počasno mjesto na stolu . Ovo je originalni recept za podvarak koji će oduševiti cijelu porodicu.

Sastojci:

• kiseli kupus
• crni luk
• bijeli luk
• lovorov list
• biber u zrnu
• meso
• slanina

Priprema:

Prodinstati meso po želji (piletina, ćuretina, svinejtina, šnicle). Prodinstati i slaninu sa crnim i bijelim lukom, te dodati sitno sjeckani kiseli kupus - ribanac. Dodati 2-3 lista lovora, biber, pa poređati meso i staviti u rernu da se peče.