Lifestyle
08.11.2021.
08:16
TOPE SE U USTIMA: Kiflice koje ćete obožavati
Izvor: superženaB92.net
0
Foto: Bakina kuhinja
Malo ko ne voli kiflice sa sirom. Pogotovo kad čitava kuća zamiriše na tijesto.
Isprobajte ovaj recept, nećete se pokajati!
Sastojci:
300 ml mlijeka
20 gr svježeg kvasca
550-600 gr brašna
1 kašičica šećera
malo soli
2 jaja
30 ml ulja maslinovog
60 gr maslaca
160 gr sira
Priprema:
U malo mlakog mlijeka mlakog izmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadođe.
U činiju sipajte ostatak mlakog mlijeka, dodati kvasac, 1 jaje , ulje, brašno, so pa napraviti glatko mekše tijesto.
Tijesto podjeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razviti u krug i premazati maslacom, pa je prekriti drugom, pa je premazati, pa trećom i premazati i četvrtom, koju ne mažemo.
Pokriti 10 minuta. Razviti što tanje i isjeći na 12 trouglova.
Premazati svaki trougao maslacom, staviti fil od sira u koji ste stavili belance i uviti kiflice.
Pokriti da odmori 15 minuta, pa premazati žumancetom i posuti susamom.
Peći na 180 stepeni C, oko 35 minuta da porumene.