Lifestyle
05.05.2023.
13:21
Trik uz koji će voće biti ukusno i svježe duže vremena
Izvor: Nezavisne
0
Foto: Pixabay
Da bi joj voće i povrće ostalo duže ukusno, jedna žena se dosjetila pametnog trika. Nema domaćinstva u kom se bar jednom nije pokvarila neka namirnica. U tom pogledu najrizičnije je voće i povrće.
Jedna majka je podijelila na društvenim mrežama trik na koji način održava trajnost hrane. Prema njenim tvrdnjama, voće i povrće ostaće svježe i do dvije nedjelje ako ga držite u kvalitetnim posudama koje ne dopuštaju ulazak vazduha unutra. Druga njena tajna su – papirni kuhinjski ubrusi.
“Mi umotamo namirnice u ubruse i držimo ih u dobro izolovanim posudama. Papirni ubrusi upijaju vlagu i sprečavaju truljenje”, napisala je ona. Plastične posude joj, osim čuvanja svježine voća i povrća, pomažu i pri organizaciji frižidera.
“Pre smo sve držali u donjoj fioci bez razvrstavanja, na kraju smo bacali više od pola sadržaja”, napisala je majka i otkrila koji sistem sada koristi.
Voće, salate i mlečne proizvode držite na gornjoj polici, povrće na srednjoj, a meso na dnu, dok šargarepu, celer, praziluk i glomazno povrće stavljajte u fioku.
Mudra žena otkrila je i svoju metodu pranja povrća.
“Ako se ono lako osuši kuhinjskom krpom, operem ga prije. Brokoli, grašak i slične namirnice ne perem jer se zbog viška vode koju je teško ukloniti brže se kvare”, navodi ona.
Za voće ova domaćica ima drugi sistem. Kaže kako pola sadržaja drži u frižideru, a pola spolja i onda ih mijenja na dnevnoj osnovi. Tako se usporava istovremeno kvarenje.