Foto: SREĆA I ZDRAVLJE/YOUTUBE SCREENSHOT
Soda bikarbona ili natrijev bikarbonat, zapravo je so sastavljena od natrijuma i bikarbonatnih jona. Pošto je ujedno i sastojak praška za pecivo, uglavnom se koristi u pripremi jela od pečenog tijesta, a osim toga ponekad i kao sredstvo za čišćenje ili kao neutralizator mirisa.