Pored velike količine vitamina C đumbir sadrži magnezijum, kalcijum, željezo, fosfor, kalijum i natrijum dok , s druge strane, kurkuma posjeduje antikancerogeno djelovanje.

Sastojci:

svježi đumbir (cca. 4 cm)

svježa kurkuma (cca. 4 cm)

1 limun

1 veliki prstohvat bibera (za bolji efekt kurkume)

svježi sok od narandže (po želji)

Priprema:

Ogulite korijen đumbira i korijen kurkume te ih naribajte i pomiješajte sa sokom limuna i biberom. Ako vam je napitak previše kiseo, dodajte malo soka od naranče ili meda.