| Sastojci | Količina |
| pileći bataci | 700 g |
| crni luk | 600 g |
| pavlaka za kuhanje | 500 ml |
| puter | 50 g |
| so | kašičica |
| biber | kašičica |
| brašno | 5 kašika |
| mješavina začina | 1 kašika |
Kako pripremiti
Batake začinite solju, biberom i mješavinom začina. Uvaljajte ih u brašno i propržite naglo sa obje strane na vrućem maslacu. Luk narežite na tanke režnjeve i takođe ga propržite na maslacu da postane staklast. Namastite tepsiju i na dno poslažite napola pečene batake. Po njima raspodijelite izdinstani luk. Sve zalijte sa pavlakom za kuvanje i stavite u rernu da se peče na 200 stepeni 40 minuta.