Foto: cafe.ba

U firmi "Poljo-Vlaknica", u selu Vlaknica, kod Srpca, nastaje domaća šljivovica vrhunskog kvaliteta, koju porodica rodom iz ovih krajeva, a koja živi u Švajcarskoj, plasira na švajcarsko tržište.

Zbog vlastitiog voćnjaka i puno voća koje imaju, došli su na ideju da, iako žive u Švajcarskoj, krenu u proizvodnju i rakiju plasiraju na švajcarsko tržište i nisu pogriješili - bio je to pun pogodak.

Vlasnica Melita Jauševac-Vrhovac kaže da je u pitanju porodična firma.

Porodica broji četiri člana, a Melita i njen suprug su svakih mjesec i po dana u BiH, gdje imaju proizvodnju, destileriju i voćnjak, a sve to u srbačkom selu Vlaknica, po kojem su i nazvali firmu, kako bi se za ovo mjesto čulo i izvan granica BiH.

Melita ističe da se njena porodica bavi poljoprivredom, te proizvode rakiju, a posljednjih šest godina su prisutni na švajcarskom tržištu. 

“Šljivovica se dobro pokazala kao naš produkt na švajcarskom tržištu. Trudimo se da se dokažemo prvenstveno kvalitetom, a potom kvantitetom”, istakla je Jauševac-Vrhovac u izjavi za Cafe.ba.

Proizvod je, kako dodaje, prepoznat na švajcarskom tržištu, pogotovo zbog samog naziva rakije „MR Šljivovica“.

Švajcarci čim čuju i vide taj naziv, znaju odmah odakle to piće dolazi, odnosno da je sa prostora bivše Jugoslavije.

“Borba je i na jednom i na drugom tržištu. U BiH ne prodajemo našu rakiju, već smo se samo bazirali na švajcarsko tržište i za sada smo veoma zadovoljni”, naglašava Jauševac-Vrhovac.

Proizvodnja rakije se odvija po tradicionalnim procesima i bez dodavanja šećera. 

“Za pravljenje rakije se koristi sorta šljive koja se zove ‘Bjelica’, što nam omogućava tradicionalni proces proizvodnje. Od sorte ‘Bjelica’ je teško napraviti pekmez, ali se od nje pravi vrhunska domaća rakija”, naglašava vlasnica firme.

Ukoliko ste ljubitelji kvalitetne rakije, više detalja o ovoj porodičnoj firmi možete pročitati na sljedećem linkovima:

https://poljovlaknica.com/

https://www.mrvsljivovica.ch

Pratite Cafe.ba putem društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )